O Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional foi criado a partir da Lei nº 1991 de 2015.
A Composição atual é:
Cinco representantes dos Órgãos Governamentais:
Titular: Ana Carla Garcia
Suplente: Agnes Wolf Weber
Titular: Viviane Kruger
Suplente: Marcus Vinicius Biondi
Titular: Hozélia Kenne dos Santos
Suplente: Fernanda Borba
Titular: José Carlos Berta Dorneles
Suplente: José Luis Tavares
Titular: Tatiane Patrocin da Silva
Suplente: Caren dos Santos Strossi
Cinco representantes dos Conselhos Municipais de Políticas Públicas:
Titular: Carla Cione de Oliveira Pereira
Suplente: Silmery Flores de Flores
Titular: Lizete Terezinha Oliveira
Suplente: Michelle Farias Suriz
Titular: Josilene Jacobsen Thurow
Suplente: Jaqueline Mendes Rehbein
Titular: Abner dos Santos Dillmann
Suplente: Márcio Bartz das Neves
Titular: Adão Mattos
Suplente: Cirliane Barbosa Lopes
Cinco representantes da Sociedade Civil:
Titular: Luiz Fernando Azambuja
Suplente: Fabiano Varela Carvalho
Titular: Noemia Richter
Suplente: Charlise Nunes
Titular: Lindomar Bergmann Duarte
Suplente: Laurindo Klein Barbosa
Titular: Cleni Bartz Menezes
Suplente: Maria Teresa Scherer Mendes
Titular: Marcos Mateus Tuchtenhagen
Suplente: Rozenilda Katzer dos Santos